Lekker rugbrødssandwich med potet, bacon og majones.
- 1 skive økologisk fullskornrugbrød
- 1 stor kokte økologisk potet
- 1 skive stekt økologisk bacon
- Økologisk hakket gressløk
- Økologisk sandwich mayonnaise
- Sprø økologiske salatblader
Bruk restene av potetene fra kveldsmaten i en lekker rugsandwich.
Del rugbrødskiven i to halve. Legg sprø salatblader på begge halve. Legg potetskiver på den ene halve og smør med litt majones. Dryss med hakket gressløk og legg en skive bacon på. Legg den annen halve skiva rugbrød øverst.
TIPS: Baconet kan erstattes av annet kjøttpålegg.
