Innehaver av Su Casa Coffee, Carlos Amortegui, vokste opp på en kaffeplantasje i Columbia, det har nok satt sine spor. Og nå importerer han kvalitetskaffe fra mange forskjellige land, og brenner kaffen på Nesodden utenfor Oslo. Geir Orlando Hagen er den andre innehaveren.
Sucasa på Nesodden brenner sin egen økologiske kaffe. og er blant norges aller beste kaffebrennerier, kaffen kan handles av dem på https://sucasa.no/
Sucasa brenner kaffe akkurat slik vi nordmenn liker den, ikke for mørk og bitter, men heller litt lysere og sødmefull. Undertegnede har testet 7 forskjellige kaffer fra Sucasa og alle falt i smak. Det er konsistent kvalitet på kaffen, de aller fleste kaffebryggerier leverer noen ganger kaffe som ikke helt var vellykket, men det har jeg ikke opplevd fra Sucasa i løpet av de 3 årene jeg har testet kaffen deres.
De sier selv:
Råkaffen henter vi fra de mest anerkjente kaffeområdene, og all produksjonen skjer med tanke på bærekraftig landbruk og ryddige arbeidsbetingelser.